Souris d'agneau braisée à l'ancienne
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Souris d'agneau braisée à l'ancienne

17,95 CHF

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Souris d'agneau env. 400 g. Prêt à réchauffer.
(plat livré sans garniture)

Quantité

Souris d'agneau braisée à l'ancienne (plat livré sans garniture)
Préparation maison de notre chef. Plat 100% naturel à base d'agneau (CH/IR) ainsi que son fond de cuisson à base de vin rouge, herbes aromatiques et légumes suisses. Notre souris d'agneau est un véritable plat de brasserie, marinée et cuite plus de 4 heures à basse température. Nous conseillons de la déguster avec un gratin dauphinois, des pâtes, des légumes ou selon vos goûts. C'est un véritable délice pour les amateurs des plats mijotés !

Élaboré en Suisse par LFB SA au Mont-s-Lausanne

Ingrédients : Une souris d'agneau 78% et son fond de cuisson lié (fond de cuisson vin rouge (contient des SULFITES, carottes, oignon, ail), amidon de maïs, herbes aromatiques, sel, poivre). 

Emballage : Sous atmosphère protectrice. sachet sous-vide.
Poids net :  env. 400 g

Valeurs nutritives pour 100 g
Valeur énergétique :  432 kJ / 104 kcal
Matière grasses :  7 g dont acides gras saturés 3.3 g
Glucides :  1.1 g dont sucres 0 g
Fibres alimentaires : < 0.5 g
Protéines : 6.8 g
Sel : 0.17 g

Conservation : au frais (max 5°C). Durée de conservation 7 jours. 

Utilisation : Produit prêt à réchauffer.

Régénération:
Au bain marie : Plonger le sachet dans une casserole remplie d'eau à 80 /90° et couvrir. Laisser réchauffer 20 minutes et servir.
Au micro-onde :  déballer la souris d'agneau et son jus, la placer sur une assiette, couvrir d'une cloche et l'introduire dans le micro-onde. Régénérer environ 6 minutes à 600 W* et servir.
Au four préchauffé : (chaleur tournante 150°C,  four traditionnel 160°C) déballer la souris d'agneau et son jus, placer la préparation sur une assiette ou un récipient adapté, couvrir avec une feuille d'aluminium, placer sur une grille à mi-hauteur, durant environ 20 minutes* et servir.

*Les temps de cuisson sont des moyennes et doivent être adaptés à votre équipement.

SA400
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Gisèle F. publié le 05/12/2021 suite à une commande du 25/11/2021

5/5

Trèps bien cuite

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Francoise B. publié le 26/11/2021 suite à une commande du 23/11/2021

5/5

J'adore c'est trop bon.Merci.

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Francoise B. publié le 23/08/2021 suite à une commande du 19/08/2021

5/5

Un délice, nous le chauffons dans le sachet avec le plongeur à 90 degrés une bonne demi-heure, c'est parfait.

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Francoise B. publié le 30/04/2021 suite à une commande du 27/04/2021

5/5

Je conseille

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Arthur P. publié le 29/04/2021 suite à une commande du 24/04/2021

4/5

Très bon mais bizarre

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MICHEL S. publié le 05/04/2021 suite à une commande du 29/03/2021

5/5

Très bonne qualité

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Patricia G. publié le 05/04/2021 suite à une commande du 31/03/2021

5/5

Succulent! Cuisson parfaite et viande hyper tendre. Je recommande! 😋

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Bernard U. publié le 02/04/2021 suite à une commande du 31/03/2021

5/5

Comme je l'aime

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Nicole A. publié le 22/03/2021 suite à une commande du 07/03/2021

5/5

Toujours aussi bon et fondant ! A chaque fois que je les sers, tout le monde est épaté !

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Nicole A. publié le 25/02/2021 suite à une commande du 06/02/2021

5/5

Excellente ! La sauce est divine; la chair est tendre et fondante. A servir avec les légumes assortis du chef et le gratin dauphinois !

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