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Souris d'agneau braisée à l'ancienne
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Souris d'agneau braisée à l'ancienne

18,90 CHF

Souris d'agneau env. 400 g. Prêt à réchauffer.
(plat livré sans garniture)

Quantité

Souris d'agneau braisée à l'ancienne (plat livré sans garniture)
Préparation maison de notre chef. Plat 100% naturel à base d'agneau (CH/IR) ainsi que son fond de cuisson à base de vin rouge, herbes aromatiques et légumes suisses. Notre souris d'agneau est un véritable plat de brasserie, marinée et cuite plus de 4 heures à basse température. Nous conseillons de la déguster avec un gratin dauphinois, des pâtes, des légumes ou selon vos goûts. C'est un véritable délice pour les amateurs des plats mijotés !

Élaboré en Suisse par LFB SA au Mont-s-Lausanne

Ingrédients : Une souris d'agneau 78% et son fond de cuisson lié (fond de cuisson vin rouge (contient des SULFITES, carottes, oignon, ail), amidon de maïs, herbes aromatiques, sel, poivre). 

Emballage : Sous atmosphère protectrice. sachet sous-vide.
Poids net :  env. 400 g

Valeurs nutritives pour 100 g
Valeur énergétique :  432 kJ / 104 kcal
Matière grasses :  7 g dont acides gras saturés 3.3 g
Glucides :  1.1 g dont sucres 0 g
Fibres alimentaires : < 0.5 g
Protéines : 6.8 g
Sel : 0.17 g

Conservation : au frais (max 5°C). Durée de conservation 7 jours. 

Utilisation : Produit prêt à réchauffer.

Régénération:
Au bain marie : Plonger le sachet dans une casserole remplie d'eau à 80 /90° et couvrir. Laisser réchauffer 20 minutes et servir.
Au micro-onde :  déballer la souris d'agneau et son jus, la placer sur une assiette, couvrir d'une cloche et l'introduire dans le micro-onde. Régénérer environ 6 minutes à 600 W* et servir.
Au four préchauffé : (chaleur tournante 150°C,  four traditionnel 160°C) déballer la souris d'agneau et son jus, placer la préparation sur une assiette ou un récipient adapté, couvrir avec une feuille d'aluminium, placer sur une grille à mi-hauteur, durant environ 20 minutes* et servir.

*Les temps de cuisson sont des moyennes et doivent être adaptés à votre équipement.

SA400
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Nicole O. publié le 20/02/2025 suite à une commande du 13/02/2025

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Anonymous A. publié le 15/02/2025 suite à une commande du 11/02/2025

5/5

Trop bonne

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Francoise B. publié le 12/02/2025 suite à une commande du 04/02/2025

5/5

pas encore cuisiné mais j'adore votre recette, que je connais. Merci

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Ralph B. publié le 15/01/2025 suite à une commande du 08/01/2025

5/5

Très bon

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Bernard U. publié le 24/12/2024 suite à une commande du 17/12/2024

5/5

Qualité au rendez-vous

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Samia W. publié le 22/12/2024 suite à une commande du 16/12/2024

5/5

Fondante , juteuse et goûteuse.

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Nicole O. publié le 10/11/2024 suite à une commande du 07/11/2024

5/5

Un régal

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Samia W. publié le 17/10/2024 suite à une commande du 08/10/2024

5/5

Supeur goûteuse, délicieuse! C’est le produit phare de la maison.

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Catherine S. publié le 17/08/2024 suite à une commande du 15/08/2024

5/5

Vraiment très réussi !

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Anna B. publié le 02/04/2024 suite à une commande du 27/03/2024

5/5

super

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